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90点
濃厚中華そば[ラーメン/煮干し]
中華ソバ 伊吹（東京都板橋区）陽二郎

「濃厚中華そば」@中華ソバ 伊吹の写真煮干しにはまっていた時期に友人と来店。前は煮干しの良さがわかっていなかったが、美味しい煮干しラーメンを食べた後は煮干しにはまって煮干しラーメンを食べ歩いた。
家から遠いためなかなか来れなかったが、ようやく伊吹に来店。
凄い行列！2時間待ってようやく着丼。
セメント色のスープから濃厚な煮干しの風味がガツンと入ってくる。美味い！
煮干しNo.1だ！
機会があればまた来訪したい

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