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71点
チャーシュー麺[ラーメン/豚骨魚介]
こうかいぼう（東京都江東区）陽二郎

「チャーシュー麺」@こうかいぼうの写真以前、かなり並んでいるのを見かけてたので覚悟していったが、遅めのランチタイムということで、外で並ばずに入れた、中には待ちが2名程。
その後すぐに丁寧な接客ですぐに通された。
夫婦で切り盛りをしているらしく、かなり連携の取れた動きだった。
着丼してすぐに注文のライス🍚も出してくれたが、おかみさんが量多いんで、小ライスのほうがいいですかねと察してくれた。細やかなサービスに感動！
スープは豚骨魚介というよりも豚骨煮干しという感じ。スープに対して、モチっとした麺はやや違和感を覚えた。全体的には美味しかった

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