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「ラーメン(醤油)¥780」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真本年92杯目。

初訪にて、「ラーメン(醤油)¥780」ぉ。

出身サーチして無いので知りませんが、未訪の「SUZUKI.」と関係してるのかな?
昨今の清湯然としたスープ、近いので弓削田の木桶醤油使用かな?
厚い油膜で熱々、旨味と醤油が噛み合ってます。

自家製多加水麺ぉ丁寧に手もみ、ヒラヒラピロピロのツルツル麺。
確実にブームが来てますね!、旨い麺☆彡

肩ロース、鶏胸肉の低温チャーシュー、細メンマ、九条葱、海苔。

大盛り無料の価格満足度…絶妙な価格設定ですね〜、素晴らしい見識。
手打ち(風)ブームが来ているなか、汁なし提供している店が少ないので、食べてみたいですね☆彡

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