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「塩ラーメン」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真塩のスープは まろやかで優しい系
自分は若干しょっぱいくらいの塩が好みなので、 多少物足りないものの、 焦がしネギが香ばしく ごくごくと飲めるようなスープはやはり良いのかもしれない
スープが冷めるあたりで 味の濃さは丁度よくなってきた
鶏チャーシューが 何だかプリプリっとした良い食感がするぞ! 味もしっかりめについてて つまみに食べたい!
そして…麺に関しては 今日も満点の麺でした!うまい〜〜

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