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「紅の煮干しラーメン1000円」@極上中華そば 福味 東京駅KITTE店の写真桜の時期に相応しいピンク色、この色がどこのお店なのか、なかなか思い出せなかったです、「今日の一杯」を見ていたら出て来たので良かった。

紅の煮干しラーメン1000円
ピンクは野菜のビーツだとか、ロシア料理、ボルシチには欠かせない野菜らしい、面白い発想ですね。

スープは煮干し、鶏も加わってコクがあります、麺は細麺でさっぱりしてました、チャーシューは豚と鶏の2種類、一度は食べてみたかった。

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