Item: 濃・淡つけ麺 三四郎
Rating: 75
Author: 上尾のくまさん

75点

濃厚つけ麺をいただきました。
麺は太麺で少し灰色がかった歯ごたえのあるタイプの麺です。
スープは今流行りの良く見かけるようになった豚骨魚介系のつけ汁です。
ここのつけ汁の味に似たお店で川越の富平さんとか大宮の桜さん系列のお店があります。
スープの濃度は濃厚と謳っている割りにはそれ程スープの濃度はありませんでした。
全体的にバランス良くまとめられていて食べ進めて行っても最後まで飽きずに食べられるのではないかと思います。まだオープンされて間もないようで今後の飛躍が期待できるおいしいつけ麺でした。ご祝儀も含めて上記の点数を。