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こんばんは。
会長のレポートを見て翌日突撃したのですが、残念ながらスープ切れで終了でした(泣)
一番下に書かれていた「こてつ」のことを記憶していたので、早速そちらに向かい、
限定ラーメン(既に終了)を食べてきました。限定で底知れぬウマさを感じたので
多分レギュラーも旨いと想像がつきました。しかしこの界隈は急にラーメン屋が増えたと
思いませんか?所沢大勝軒が目立たなくなってきたような。
ところでノコちゃんはお元気でしょうか?
Killa Queens | 2008年11月10日 21:10こんばんは。
久々に長文です(笑)
やはり華麗殿も煮干そばを狙っておられましたか。ブロンソンのレビューを読まなければ
私も恐らく訪問してはいなかったと思います。華麗殿の「こてつでも食べてみたいです」
の一言で初めてお店の存在を知り、事前調査。煮干そばが提供されていたので、早速
ブロンソンとこてつの連食コースを組みました。
帰宅して、こてつのホームページを調べてみたところ11/7で終了だったようですが、
「限定終了が平日の夜はキツい」という声があったようです。それで僅か2日ですが、
11/9まで急遽延長になったとのことです。
私もこてつのレビューやブログでの評価を拝見しましたが、レベルは高いようですね。
次回こそ、私はブロンソンとこてつのレギュラーで連食コースとしたいと考えています。
所沢の嘉藤は復活したのですか!お互い貼り紙をニアミスで見たあのお店ですね。
そういえば、うら殿から「ワケあって休業中」ということを以前聞いていましたが、
確認したところ今年の3月から再開してますね。
(うら殿はそのワケをご存知のはず。私では到底知りえぬ情報を得ている方ですので)
私も伝家と丸永、九州屋は注目しています。九州屋は熊本ラーメンでしょうか?山茂登は
溶き玉子と納豆、ニンニクを使ったスープみたいですね。これは面白い。いずれも所沢
ということで今自分の中でもこの地域は再燃しています。
ノコちゃんは元気でしたか。こちらのノンも元気ですが最近年をとったのかあまり躍動的に
動くことが少なくなりました。人間と同じですね。
Killa Queens | 2008年11月11日 21:41
右京
NARU@龍
流星
saima

あらチャン(おにぎり兄)





つけめん並800円、煮玉子100円
初訪問
夜営業が無いので敷居が高いな。
川越の行列店笑堂のセカンドブランド。
笑堂の味は僕的には完全にハズレ。
14時20分過ぎにお店の外にある券売機で食券を購入。
先客5名。つけは15分後に登場。
つけ汁はヌルイも軽い粘度あって節が濃厚。
魚粉もかなりも嫌なしょっぱさは無く。
甘味もありバランスが取れてますね。
麺はやや茶色っぽい。中太麺でウェーブはやや強め。
モチモチと香りよく麺自体が美味しい。
つけの中にブロック形状のお肉が5個ゴロゴロ。
ブロックのブタが柔らかくジューシー。
味玉も半熟加減と味付けは好みでした。
中華そばも提供しているようです。
平日(火〜金)の13時からの提供って・・敷居が高いね(笑)
所沢に来たら注目しているらーめん こてつでも食べてみたい。