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「特製中華そば ¥1030+ラーパスチャーシュー」@UNDERGROUND RAMEN 川越仲町の写真本日はブラッシュアップに伴い価格変更されたという..
『UNDERGROUND RAMEN』サンに訪問です。
値上げばかりのこのご時世に、
なんとっ?!「値下げ」をするとの事で楽しみです😁

スープは地鶏ベースの円やか清湯醤油。
数種類の地鶏から会津地鶏1本に構成を変えたという鶏出汁に
乾物系の魚介が効いた芳醇で円やかな醤油を楽しめる
蕎麦つゆチックな淡麗醤油スープ。
以前のモノより地鶏が若干弱い気もしますが、
提供初日ナノできっとこの辺も上げて来るでしょう^^

麺は自家製の中細麺が若干カタメの茹で加減。
歯切れの良いザクパツな食感ですがスープとの絡みがもうちょい欲しい..。
相性抜群の美味しい麺です。

具材は、バラチャー、レアチャー、ラーパスチャーシューazs、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ、海苔。
具材はどれも安定の美味しさ。
丁寧に作られている感も伝わって来ますね。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

中華そばが50円値下。
特製トッピングも内容見直しで50円の値下で、
特製にすると以前よりも合計100円値下は嬉しいですね^^

「濃厚つけめん」もレギュラーメニューとして復活したので、、
またチョイチョイ来れそうです(≧▽≦)♪


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは
このご時世に値下げですか
合計100円のって物凄い企業努力
ラーパスチャーシューも加え豪華な〜

キング | 2019年4月9日 16:48

値下げは素晴らしいことですね。
最近では特製だと1000円超えるのは
当たり前みたいになってますからねー😩

NORTH | 2019年4月9日 19:32

こんばんはぁ~♪
値上げの春ですよね。
10月に消費税が上がるので、その前に上げるところが多いんですよね。
その中でこの値下げは嬉しいですね。
こちらもBMしているんですが、、、

mocopapa(S852) | 2019年4月9日 20:14

こんにちわ~

特製だけあって豪華ですね~♪

再訪時はコレを狙おっと!

たく☆ | 2019年4月10日 09:32

日曜日、久しぶりに川越に行きましたが余所のお店に行きました!

コレっ、ノーマルで頂きましたがとっても美味しく頂きました♪
確かにお値段は高めですが使っている食材を考えれば安いくらいって某ラーメン屋の上尾の店長が言ってましたよ~?(笑)

バスの運転手 | 2019年4月10日 10:26

お客の声を聞いてくれて値段下げて頂き感謝です。
こういう事例は初めてみたかも。
もっともっとお客きてもいい店ですよね。

虚無 Becky! | 2019年4月11日 09:38