コウスケ（雑種；18歳）
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コメント
こんばんは！
食べ逃していたメニュー食べれて良かったですね(*^^*)
ワンタンの皮みたいな食感の麺とは食べてみたいです。
ｺｳｽｹさんには少し辛さが足りなかったと思いますが、川越醤油に辛さを加えたつけ汁は気になりますねー。
そうそう、コチラはコスパが良ければ更に良い印象なんですよｗ
塩対応 | 2019年3月29日 03:27おはようございます
辛さ控えめは本当ですか？
恐ろしい色合いですけど…
確かにちょっとお高めですかね。
後100円位安くなりそうな。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年3月29日 08:00おはようございます
流石は辛党第一人者ですね！
分厚いワンタンのような麺ですか
モッチっとコシもあって美味しそうですね！
キング | 2019年3月29日 08:13こんにちは！
おおーっ！！
旧店舗時代にこの辛肉狙いでよーく通いました。
冷やしたぬきとかも復刻して欲しいですよね。
麺’s | 2019年3月29日 10:39こんにちは
キレのある醤油に力強い麺、かなりいいのですが、
やはり値段がね〜！
虚無 Becky！ | 2019年3月29日 11:44ツヤツヤした平打ち麺が美味しそうです。
奇しくも私も旨辛ラーのレポを上げました。
おゆ | 2019年3月29日 11:57こんにちは。
コレは美味しいですよね^^
次回は辛さマシマシでお願いします♡
よっしーＲ | 2019年3月29日 13:16こんにちは^^
やはりこちらの麺の美しさはたまりませんよ
個人的には細麺とのハーフでいただきたいところです
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2019年3月29日 16:00こんばんは～
見た感じ結構辛そうですが…(^^;)
麺が美味しそうなのでまた行きたいですー！
銀あんどプー | 2019年3月29日 18:11こんばんは！
そーいやアングラさんて麺2種になったんでしたっけ⁉️🤔それから行ってないなぁ😅行かなくちゃ‼️です😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年3月29日 23:02こんばんは～
辛さは控えめ（コウスケさん基準で）何ですね！
輝いて艶のある平打ち麺が美味しそうですね！
辛くないつけ麺で食べたいです！ｗ
ハチワレ（プニキ） | 2019年3月30日 00:37お疲れ様です。写真を見る限りキレイだなぁって。辛さの赤はキレイ。
業務用人生（迷走中） | 2019年3月30日 04:50こんにちわ～
初訪問は中華そばを頂いたんで次回はコレを食べたいです♪
つけ麺や汁なしだとチャーユーが細くカットしてあるのが好きです！！
バスの運転手 | 2019年3月30日 14:00塩対応さん、コメントありがとうございます
この日は20時半で自分一人の貸し切り状態。
もう少しお安ければ人気も出ると思うんですが・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 14:26あらチャンさん、コメントありがとうございます
色合いは赤いけど、甘みのある辛味で中華のエビチリ風な感じ。
辛いのが苦手な方でも美味しく頂ける味わいですョ、是非御賞味を(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 14:34キングさん、コメントありがとうございます
流石は製麺所発祥の頑者系列。
麺だけでもお金が取れそうなイケ麺なつけ麺でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 14:44麺’sさん、コメントありがとうございます
冷やしでも食べてみたいです。
夏の限定に期待しましょう♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 14:46Beckyさん、コメントありがとうございます
やっぱりお値段ですね。
もう￥100安いとずいぶん印象が違うんですが・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:34おゆさん、コメントありがとうございます
今更ですが辛さは程々がいいですね。
スープのコクも味わえますし(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:35よっしーRさん、コメントありがとうございます
海老辛味はきっと合うと思ったんですが。
あまり出なかったのかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:37いっぽさん、コメントありがとうございます
細麺のつけ麺も食べてみたいですね。
次回こそは二種盛りをお願いしてみたいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:38銀あんどプーさん、コメントありがとうございます
麺の美味しさは絶品ですよ。
まずは辛くない『もりそば』で堪能しにいらしてみてください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:39いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます
今のところ、中華そばの細麺とつけ麺の太麺の二種類のようです。
超幅広の川幅麺？なんてのも食べてみたいですね(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:41プニキさん、コメントありがとうございます
醤油の甘みとコクを引き立てるほど良い辛さ。
激辛もいいけど、旨辛も美味しいですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:43業務用人生さん、コメントありがとうございます
良い色合いですよね。
麺のツヤといい高級感のある見た目通りの美味しさでした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:45バスの運転手さん、コメントありがとうございます
材木状のお肉も美味しいですよね。
このお肉を乗っけた『辛肉丼』なんかもあれば人気が出そう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年3月30日 15:47
海老辛味も合わせたかったんですが、ラインナップから消えてました、残念・・・。
程なくして着丼。頂きま～す！
まずは色白で艶のある平打ち中太麺から一本。
モッチリしていながらコシも併せ持ち、分厚いワンタンの皮みたいな感じ？上手く表現できませんが、独特の食感です。
次いでスープに潜らせてひと口。
見た目は赤々としていますが、辛さはホントに控えめ(^^;
ザラつきやお酒風味は感じないので、唐辛子・山椒等のスパイスや豆板醤みたいな辛味噌ではない模様。ラー油由来の辛みと色合いなのかな？下地の川越醤油スープの円いコクをバッチリと際立たせています。
具材は全て汁丼に細切りチャーシュー・メンマ・刻み長ネギ。
たっぷりの細切りチャーシュー、『細切り』と言っても一本がソーセージ位のボリュームがあります(^^; 火の通った通常のものとレアの二種。どちらも柔らかジューＣ。
メンマは極太ながらサックリ柔らか。
川越醤油のコクを引き立てる上品な旨辛さでした！欲を言えば、お肉の量が少なくなってもいいからもう少し安いと嬉しいかなぁ。
ご馳走さまでした！！