🇯🇵平成最後のラーメンはこちらでした✨

平成最終日に早朝から小雨決行のゴルフを楽しんだ後に通し営業のこちらへ。

狙いはもちろん辛肉もりそばです✨
券売機で、辛肉もりそばの食券を買って、オーダー時に店主さんに麺のハーフ&ハーフが可能かで確認すると、大丈夫ですよ～♪ ということで、麺のハーフ&ハーフでオーダーです。

麺のハーフ&ハーフは、平打ち麺と細麺の合盛りが楽しめるんですよね😆

いつもめんどくさいオーダーですみません🙇

麺は、ツルツルのエッジが効いたデフォのもりそば用の平打ち麺としなやかなで喉越しの良いラーメン用の細麺ストレート。
平打ち麺と細麺で食べ比べ出来るは本当に嬉しいです🙆‍♂️

つけ汁は、血の池地獄のような色合いですが、辛さは心地よいピリ辛さで、ベースの動物系の旨みと醤油の味わいを楽しめます。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、細切りなのがたくさん入っていてボリュームもあります。メンマはシナコリ。ネギは四角くカットされたタイプでいいアクセントになっています。

麺が少し残っているうちにスープ割りをすると節が加わって、1度で2度美味しい辛肉ラーメン風にサクッと完食です😋

美味しいもりそばご馳走様でした。

今回一緒に訪問した4人全員がハーフ&ハーフでオーダーしたので、麺の食べ比べが出来て大満足されていました。

次回は家族も一緒に連れて食べに来たいと言うナイスな言葉が聞けて平成最後のもりそばにナイスイン✨でした。😊