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セットメニューを頼んだことがなかったので、税抜250円増しのチャーハンセットをオーダーしてみた。スープは、魚介系と動物系が拮抗するなかなかの味。昔懐かしの中華そばが現代風に向けて一歩を踏み出した、まさにその瞬間のような感じです。油はそれほど多くないが、あっさり過ぎることもない。スープの奥には、粗めの魚介の粒が沈む。いわゆる魚粉とは異なり、複雑な味わいを生んでいる。少しのうねりのある中細麺は、プリプリした食感。以前はもう少し硬めだった気がするが。スープの味わいにマッチした良い麺だと思う。チャーシュー、メンマ、海苔もスープに合っており旨い。チャーハンは、塩胡椒味で自然な味わい。腹の足しにはなるが、税込で900円を超えるとな。ならば108円増しの大盛の方がいいや。
こんにちは。 これは街中の方の長町ラーメンじゃないですよね？ 両店の評価が分かれていて、ものすごく気になっているんです。
あ、だとすると、評価の低い街中の方ですね。 確かに郊外の方が旨いですよ。
こんにちは。 5回目とは結構通ってますね。 此方は未だなんで一度伺いたいです。
たまにふらりと吸い込まれてしまうのです😓
カナキン
DMAX
カナキン
トリラー
税抜250円増しのチャーハンセットをオーダーしてみた。
スープは、魚介系と動物系が拮抗するなかなかの味。
昔懐かしの中華そばが現代風に向けて一歩を踏み出した、
まさにその瞬間のような感じです。
油はそれほど多くないが、あっさり過ぎることもない。
スープの奥には、粗めの魚介の粒が沈む。
いわゆる魚粉とは異なり、複雑な味わいを生んでいる。
少しのうねりのある中細麺は、プリプリした食感。
以前はもう少し硬めだった気がするが。
スープの味わいにマッチした良い麺だと思う。
チャーシュー、メンマ、海苔もスープに合っており旨い。
チャーハンは、塩胡椒味で自然な味わい。
腹の足しにはなるが、税込で900円を超えるとな。
ならば108円増しの大盛の方がいいや。