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「チャーシュー麺」@麺屋 きた村の写真無化調ラーメンもレベルが高い店が増えてきた。その中で、スープのコクの足りなさは否めない。

麺は全粒粉でそばの様な色、でも柔らかい。チャーシューは薄く切られ、ジューシーさに少し欠ける。

決して美味しくないわけではないけれども、2度目は無いかな。

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