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「煮干しラーメン780円」@つじ田 奥の院の写真こちらも、つじ田ブランドの煮干しラーメン
店舗の入口は、高級和食店と思わせるほどの雰囲気
店内は、小さなL字カウンターのみ。
(この地域で、この客数で大丈夫?)

メニューは、つけ麺とラーメンのみ❗
着丼は、比較的早めです。
煮干しスープに低加水麺 定番的な内容です。
スープは、若干癖ありますが問題はない範囲です。
チャーシューが、ツナ(鮪)の様な食感でビックリ❗
嫌いじゃないですが、肉好きの方には?
物足りないかも…(  ̄▽ ̄)
薬味が入り全体バランスも、そこそこかな?
可もなく不可もなく…

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
チャーシューが独特なんですね。
見た感じだとメンマも独特そうです。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2019年4月10日 14:57

こんにちは
つじ田というと黒七味があるという
そんな印象です
チャーシュー、ツナみたいな感じですか
つけめんなほぐしっぽくて合いそうですが
ラーメンでは好み分かれそう

キング | 2019年4月10日 17:28

どもです。
奥の院とか行ってますが、表側のつじ田さんと
厨房が共通なんですよね!

ラーするガッチャマン | 2019年4月10日 19:49

こんばんは~
こちらは田中系と資本が一緒になったようですね。
今後より絞ったメニュー展開をしそうな予感がします♪

銀あんどプー | 2019年4月11日 01:42

可もなく不可もなくですか。
お目当てに訪問するレベルにはないようですね。

おゆ・Sometimes | 2019年4月11日 11:32