Item: 麺屋 あごすけ
Rating: 87
Author: ⚽️チェケ☠️♏️

87点

RDBで調べて高評価な此方へ初訪。
人気店との事なので、開店前に行ったが雨の中、既に行列。３０分程待機して店内へ。

スープが美味い！
豚骨の臭み、コッテリ感は皆無。良い意味で期待を裏切られた。あご出汁ベースでこんなにも美味くなるのかー！あっさりもクリーミーでコクはかなり深い。

中太麺はモチツルで喉越しがいい！麺だけでも美味いヤツですねー。

焦がしネギやガーリックチップが良いアクセント。チャーシューは香ばしくて、旨いなー。もっと欲しい。。

とにかくスープが美味すぎて止まらない。
麺より先にスープが無くなっていく。替スープがあったら欲しい位美味い！
あっという間に完食完飲。

あご出汁最高の一杯。
ごちそうさま。