実質的値上げ？

この日は仕事で立川へ。
夕方作業を終えて、小腹が空いたので二十九代目 哲麺 立川北口店さんでおやつでも再訪してみまたら。
あれ？！暖簾の名前が違う！あら～、潰れたのかしら？と、店内をしげしげと観察すると内装は以前のまま。
更に良く観察すると、店員さんも以前のまま。はてな？
まぁ、別に良いかと思いながら、入店してみます。
店内入って左側に有る券売機もそのまま。以前と違うのは、ガラッと変わったメニュー群。
おやつ感覚だったので、最安値のかけらーめんを購入してカウンターへ。
店員さん･内装･オペレーションの全てが以前のままで、暖簾さえ見なければ以前のまま。
何となく違和感を感じながら待っていると、約2分と秒速でかけらーめんが配膳。
先ずはスープを一口。うん？味は以前と全く同じですが、背脂の量が多めになってます。
麺も以前と同じで細ストレートの低加水麺で、量は少なめで替え玉前提の麺量。
具は海苔と長葱のみと極極極シンプルなので、レビューは無し。
二十九代目 哲麺 立川北口店さんの頃は同じお値段で、普通に海苔･ねぎ･キクラゲ･チャーシューが乗っていたのにな～。
要するに、店名と暖簾を替えたに過ぎない、実質的値上げって事ですかね？
ちょっと残念です。