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「カレータンタン麺+チーズ」@元祖カレータンタン麺 征虎 総本店の写真2019.4.11
仕事の移動の合間に訪問。丁度昼前に行ったが待ち無しで食券をポチりそのままカウンターに着席。
スープはニュータンタン系で旨味を期待したがかなりライトな感じだった。丼底にはカレーがあり合わせる為にしているのかも。
麺は中太ストレートで若干やわめ。量は少なめでライスも食べる前提なんだろう。
具材は挽肉・溶き卵・ネギ・ニラ・チーズ。挽肉と溶き卵はニュータンタン系の鉄板ですね、チーズも辛さを和らげてくれてこれまた合う。

途中4辛を追加して食べたが結構辛くなり合わさったスープはカレーの味が勝っていてタンタンが消えていたのが勿体ない。辛いカレーって感じ。別に1つの丼に一緒にしなくても良いのでは?と思った。

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