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八王子ラーメンの定義・醤油ベースのタレ・表面を油が覆っている・きざみ玉ねぎを具として用いられているという事ですが、伝統的な八王子ラーメンを表す物として相応しいのではないか、何軒か八王子で食べましたがこういう感じだった、しかも美味しい！醤油や油が玉ねぎと合うんだこれが、飽きのこないシンプルさがまたいい、東京価格で4月16日から750円、ちょっと高めだけど機会があればまた食べたい。若い店員さんが多く6人も居た、本店の八王子から来てるのかな、食べ終わったコップと丼を下げる時に丼に入ったスープの中に水を飲むコップを入れていた、入れない方が洗う時も楽なんじゃないか、そんな風に思いました、それも流儀なのだろうか。
ヨオ
BUBU
八雲
タバサ
Ramen of joytoy
hori
・醤油ベースのタレ
・表面を油が覆っている
・きざみ玉ねぎを具として用いられている
という事ですが、伝統的な八王子ラーメンを表す物として相応しいのではないか、何軒か八王子で食べましたがこういう感じだった、しかも美味しい！醤油や油が玉ねぎと合うんだこれが、飽きのこないシンプルさがまたいい、東京価格で4月16日から750円、ちょっと高めだけど機会があればまた食べたい。
若い店員さんが多く6人も居た、本店の八王子から来てるのかな、食べ終わったコップと丼を下げる時に丼に入ったスープの中に水を飲むコップを入れていた、入れない方が洗う時も楽なんじゃないか、そんな風に思いました、それも流儀なのだろうか。