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「中華せいろ、特盛」@銀座 いし井 下北沢店の写真4月12日金曜日、午後4時過ぎに訪問。
予定していなかったが、朝になって、午後サボろうかと。
うまく予定が入れられたので、お昼の時間をやった後、さくっと逃亡。
色々立て込んでいたのだが、目処と落とし前が?つけられたので。
なんというかの、ちょっと一段落。
サボって何をやるかと云えば、ヒトカラ。
ひと月ぶりくらいである。
歌わなければ、弱ってしまう生き物なので。

渋谷で歌ったが、下北沢にやってきた。
床屋にも行っておこうと。
その後で、何か喰らおうかと。

凪がCPは一番よい、そるとも悪くない。
とんこつ、ちゃぶや悪くない。
そるとに行く途中、ここが目に入った。
出来た頃、行ったことがある。
よく見てみると、そのときより安いような気がした。
そるとまで行ってみた。
そるとは、いうまでもなく抜群に旨い。
が、味は覚えているくらいなのだ。
なので、戻って、ここに入った。

安くなった?と思ったが。
よくみると、税抜きの値段を見ていた。
つけ麺の特盛り、ここではせいろと言っているが。
それが、1000円越え。
CPで失敗したかなと思ったが。

お客は、一人喰っているな。
と思ったら、従業員。
後から2人ほど来た。
厨房には3人ほど、男性。
5分くらいでやってきた。
麺は細くないので、手際はいいようである。
この店、というか店舗。
随分と入れ替わっていたが、この屋号になって、落ち着いた。
お客で混雑?という感じではなそうだが。

下北沢もラーメン屋がいいのが出来てきた。
その状態で随分と経っている。
残っているのが?不思議な気もした。
この間、随分とお店がなくなっていった。
中には、惜しいのもあった。

汁をお客に取らせて。
麺を置くという、丁寧なのか?
あまり見たことのない接客、悪意は感じていない。
儀式のようなものがある、そういうのは自信があるということにも思える。

麺の丼は大きくないが、随分と詰まっている感じはする。
特盛りだからね。
量が少ないとは思わない。
そうい食い方をする。

麺は、やや丸め、太くないが、しっかりしている。
強い麺と称してもいい。
麺は、やすべぇよりも、強いし、結構、おいしい麺かも知れない。
となると、お値段は麺の代か?

汁は、これは、またおま系じゃないですか。
すっかり、そんなことを忘れていた。
しっかりとした、醤油つけ麺が似合いそうな屋号だから。
せいろ、と称しているし。
せいろで、またおまは無いだろう?
とも思った。
思っただけである。
まぁ、そこそこおいしいと感じた。

でも、またまたおま系だ。
甘さは、やや抑え気味。
柚を後から麺に絞れと、さらに卓上の黒胡椒もと。
麺に自信ありで、正直な値段設定。

お肉は、汁丼に、刻んだもの。
今時と違い、全部豚さん。
お肉で勝負、と言う味ではなかった。
美味しいとは感じたが。
やや分厚く、油を少なめに落とした感じ。
肉感をしつこくない感じで、肉味を出している。

汁はちょっと少なめ。
足りなければ、云ってくださいとは云われた。
が、足りた。
割らないで、麺を汁で流し込んだ。
これで、900円なら、いいお店。
ちょっと高い。
麺が高いんだよという説明が本当なら、それで妥当。
妥当かもしれないが、お客としては、遠ざかることに。
やはり、1000円超えるつけ麺はねと。

備忘。
今朝は4時に起きれた。
もうおはティップやっていないし。
いつもの朝ランへ。
今日は、気温が低いらしい。
朝は、まだちょっと暗い。
走っている間に、明るくなる。
気温も低いようだが、寒さはさほどでも。
これが、季節という陽気?

昨日、はま寿司の帰りに、薬屋で、パンを買った。
それが、朝飯。
席は、3月末から、階が変わっている。
やや広い、部署としては変わらないのだが。

1時半より前に、脱出した。
カラネットの先の歌広場。
JoysoundMax2は空いてないというので、Joysound。
まぁ、歌広場なら、たいした変わらない。
さすがに、SweetButSyco,Suckerはない。
HighHopesはあったね。
7Ringsから、黒い羊、キュンも歌って。
僕らまだアンダーグラウンドはやめておいた。
〆の方は、ラストダンス、ISwearは変わらず。
Suckerないから、しょうがないというか。
歌って、変わらず歌えて、スッキリとした。
やはり、カナリアのようだ。

渋谷でなく、下北沢で喰らったのは。
床屋、渋谷のQBがなくなったので、下北沢の1000円カット。
QBではない。

帰りに柿生のマルエツというか、しまむら。
ツイッターで、ヨッシーのTシャツがあった、見たことない柄?
ちょうど、売っていた、2枚だけ。
珍しく、現金で買った、1枚。
帰ってきて、5時半。
下のは、友達とラスト食事と言っていた、高校卒業イベントの。

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