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「手作り坦々刀削麺」@横浜中華 王記厨房 ふじみ野店の写真呑みからの〆で…
全く食べたことの無い刀削麺を、かなり酔っ払っていたのでノリで注文。

普通に辛い様ですが激辛の激辛でオーダー。
まぁ、酔っ払っていたので…

お隣の国の料理人が自ら運んできて「スゴクカーライヨ…」と一言。
「ニポンジン・ナメタラタメヨ!」と反論。
まぁ、酔っ払っていたので…

スープを一口。
山椒と唐辛子が効いたカーライスープ。
辛さだけじゃなく、スープとしてのコクがあります。
不揃いの麺はピロピロ・モチモチ。
うどんの様な食感で美味い!
なかなかやるな…
スープまで飲み干し辛党をアピール!

会計時、料理人が出て来て「コンドハ・モト・カライノツクルヨ!」と負けん気な発言!
よーしとばかりに「ニポンジン・マケナイヨ!」と、こちらも強気な発言。

アジアの小さな戦いの火蓋は切って落とされました。笑笑

凄く気さくな店員さんでした。
また行きます。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

酔っている時の辛いラーメンって、スコヴィル300000のハバネロでも
平気で食べられそう!
目の前で小麦粉の塊をナイフでシャッシャッ!って切ってくれると
面白いなぁ^^

きゆう | 2019年4月12日 21:54

そーなんよー。 感覚が麻痺してるんだか平気で食べられるの… でも、ラーメンとして普通に美味いんですよ。 麺を切ってるのか正直、定かではないけど、ピロピロ・モチモチ麺はかなり美味かったなぁー

kojirou(朝吉) | 2019年4月12日 22:59

私、そのピロピロ、モチモチ、ハラハラ、って言う麺
目の前で削ってもらって、こうなりますよーって言うのを見てみたいと
そしたら結構、違う雰囲気になると思うんだけどなー

きゆう | 2019年4月13日 00:01

あっ!私もそう思う。 厨房はガラス張りで見えるから、次回はガン見しちゃおうかな… でも、本当に削ってるのかな?

kojirou(朝吉) | 2019年4月13日 05:16