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コメント
麺に。。。
マーボーなすがのっただけ何ですか？？スープなし？あらら。。。
それは飽きちゃうかもですね～
麺量は１４０ｇくらいですかね～ 微妙ですね。。。
こう | 2011年12月16日 00:32確かにこれは味に抑揚がないでしょうから飽きてしまうかも。
ビジュアル的には中々個性的で面白そうなんですがねぇ。
＞終始同じ味ですので、少し飽きちゃう
↑だから↓なのでは？
＞結構量が少なめですねぇ
☠秋☠ | 2011年12月16日 06:26こんにちは
RDBなのですが、こちらはチャーハンがお勧めですよ。
次回はチャーハンとセットでいかがですか？
100（卒業） | 2011年12月16日 09:30あらら確かにちょっと微妙でしたかねー。
次は100さんお勧めのチャーハンでどうですか？（その前に私がいったる？）
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年12月16日 09:43どもです。
店舗情報の備考欄見てたら全員中国人スタッフなのに和風醤油ラーメンが売りっぽい下記ぶりで面白いですね～
今回の四川風あえそばは、中国人料理人の進化発揮ってところですね？
朴さん | 2011年12月16日 19:45＞こうさん
まぁ、たまにはこういうのもイイんじゃないですかね。
麻婆茄子、好きですし＾＾
たく☆ | 2011年12月16日 23:18＞秋さん
ランチのセットメニューは結構ボリュームがあったんですよねぇ。。
やっぱりコレは飽きちゃうから、少なめなんですかね…。
たく☆ | 2011年12月16日 23:20＞100さん
チャーハンですか！
次回はチャーハンを食して、チャーハンデータベースに投稿してみようかなぁｗｗ
たく☆ | 2011年12月16日 23:22＞まるまるさん
次回はチャーハンを食べますよｗ
先に行きますよぉ～
たく☆ | 2011年12月16日 23:23＞朴さん
＞全員中国人スタッフ
↑
ホールの方は日本語上手でしたよ。
日本人かと思っちゃいましたし＾＾
本場の方に作ってもらえるのは嬉しいですね♪
たく☆ | 2011年12月16日 23:26
本日のお昼はふじみ野の『王記厨房』さんです♪
お昼時ですが広い店内にはお客さんが2名しかいません。。
ちょっと心配ですねぇ…。
ランチメニューもありましたが、“四川風あえそば”が気になってしまいましたので、
本日はソレをお願いします♪
頼んでから気付きましたが、メニューには辛さを表す唐辛子のマークがあるんです。
“四川風あえそば”にはMAXの唐辛子3つが付いてるじゃないですかぁ…。
大丈夫かなぁ…と不安になっちゃいましたよ。。
で、5分ちょっとでご対麺です♪
結構量が少なめですねぇ。。
ランチは大盛が無料と言ってましたが、普通の方なら大盛は必須ですね…。
では頂きまーす♪
麺は中太～中細くらいでしょうか、緩めに縮れがあります。
白色の麺はコシが無くムニュっとした食感です。
具材は青ネギ・茄子・シメジ・挽肉です。
麻婆茄子ですね。
茄子は賽の目状にカットされ、シメジも細かくカットされてます。
挽肉は結構少なめで、ちょいと物足りなさがありますかね。。
具材はほぼ茄子のみですｗ
味は、まんま麻婆茄子ですねｗｗ
赤唐辛子と山椒系の辛さがあります。
ﾜﾀｸｼにはちょっと辛めで唇がヒリヒリする感じですが、
なんとか食べられるレベルです。
辛めなので青ネギのサッパリ感は必要ですね！
多めで嬉しいですよ♪
終始同じ味ですので、少し飽きちゃうのは仕方ありませんね…。
この量と具材ですから、ワンコインだったら嬉しいかなぁ～。
ご馳走さまでした。