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2008年4月18日(金)訪問。思わぬ予定外でくまが屋で食べてしまったが、予定通り次の目的地のこちらへ。こちらも約1年半ぶり2回目の訪問です。13:12到着。雨がかなり強かったせいか運よくか運悪くか座れました(個人的には並んでいる間に消化しようと思っていたが)。今回は中華そばにしようと決めていたので、「メンマらーめん(850円)」を「中盛(650g)(100円)」で!と思わず言ってしまいました。3杯目でべんてんの「中」は無理だろと心の中で突っ込みながらしばらく待ちました。お店は相変わらず雑然としていますね〜後ろが狭くなるのはちょっと勘弁して欲しいです。お水は水道水で相変わらずまずいですね〜店員さんは3名。今日は店主の田中さんがいて、自分のやつのスープの味見をしていました。13:22ラーメン登場。噂通り洗面器丼で出てきます。さすがに量はありますね〜店主が前にいたので、記念撮影の許可を取ってパシリ。では、スープから。豚骨や鶏ガラといった動物系のベースがしっかりしており、それに魚介系の味わいがガンガンきます。動物系は乳化寸前、魚介系はエグミの出る寸前といったところでとめてある感じです。特に魚介の風味がたまらんですね〜醤油の角も立っておらず、絶妙な加減で効いています。大勝軒系の醤油ラーメンの見本という感じで旨いスープですね〜麺は中太のストレート麺。光沢があり、麺肌はかなりつるつる。麺質はモチモチしており、美味しい麺ですね。最初はスープとの絡みが悪いかと思いましたが、食べているうちに馴染んできました。つるつるの表面のせいかのど越しもよく、麺が進みます。具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューはモモ肉のもので、そこそこの肉の旨味を感じられます。メンマは甘めの味付で、軟らかめながら程よいコリコリ加減。今回は麺量が多いので、飽きが来ないようメンマをトッピングしました。ネギは薬味としていい感じで効いています。もう少し欲しいと思ったのが正直なところ。半分ほど食べ進んでやっぱりというかペースが落ちてしまいました。食べられるように胡椒やメンマを一緒に食べていきますが、そのメンマのコリコリ感が仇となってなかなか飲み込めなくなってしまいました。13:40結局残り1/6位でどうにも食べきれず撃沈。運悪く店主が常連さんと中盛の話をしており、「中盛を止めようかと思っているんだよ。中盛ならなんとか食べられると思って結局は食べきれず残していくやつが多いんだ」「中盛も結構量があるからこれを頼まれるとまるで儲けが出ない」等と話しており、その横から平誤りして店を出ました(ゴメンナサイ)最初の方の味わいはまさに絶品だったので、今度はもう少しお腹を空かせて完食したいですね〜バケツも食べきったのに久しぶりに撃沈してしまいました。悔し〜い
どうもです!! 流石に連食中で中盛りはキツイですかね(笑) こちらのラーメンは近々いただきにあがる予定ですw メンマ美味そうだなぁ〜
コメントありがとうございます! >流石に連食中で中盛りはキツイですかね 普通の方なら連食中でなくてもきついと思います。 でも、泉さんならいけると思います。 中盛りメンマ期待していますよ〜
コメントありがとうございます! >さん やっぱりここはラーメンの方がいいですね〜 今度は絶対1食目で逝きます!
思わぬ予定外でくまが屋で食べてしまったが、予定通り次の目的地のこちらへ。
こちらも約1年半ぶり2回目の訪問です。
13:12到着。雨がかなり強かったせいか運よくか運悪くか座れました(個人的には並んでいる間に消化しようと思っていたが)。
今回は中華そばにしようと決めていたので、「メンマらーめん(850円)」を「中盛(650g)(100円)」で!と思わず言ってしまいました。3杯目でべんてんの「中」は無理だろと心の中で突っ込みながらしばらく待ちました。
お店は相変わらず雑然としていますね〜後ろが狭くなるのはちょっと勘弁して欲しいです。
お水は水道水で相変わらずまずいですね〜
店員さんは3名。今日は店主の田中さんがいて、自分のやつのスープの味見をしていました。
13:22ラーメン登場。
噂通り洗面器丼で出てきます。さすがに量はありますね〜
店主が前にいたので、記念撮影の許可を取ってパシリ。
では、スープから。
豚骨や鶏ガラといった動物系のベースがしっかりしており、それに魚介系の味わいがガンガンきます。動物系は乳化寸前、魚介系はエグミの出る寸前といったところでとめてある感じです。
特に魚介の風味がたまらんですね〜
醤油の角も立っておらず、絶妙な加減で効いています。
大勝軒系の醤油ラーメンの見本という感じで旨いスープですね〜
麺は中太のストレート麺。
光沢があり、麺肌はかなりつるつる。麺質はモチモチしており、美味しい麺ですね。
最初はスープとの絡みが悪いかと思いましたが、食べているうちに馴染んできました。
つるつるの表面のせいかのど越しもよく、麺が進みます。
具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューはモモ肉のもので、そこそこの肉の旨味を感じられます。
メンマは甘めの味付で、軟らかめながら程よいコリコリ加減。今回は麺量が多いので、飽きが来ないようメンマをトッピングしました。
ネギは薬味としていい感じで効いています。もう少し欲しいと思ったのが正直なところ。
半分ほど食べ進んでやっぱりというかペースが落ちてしまいました。
食べられるように胡椒やメンマを一緒に食べていきますが、そのメンマのコリコリ感が仇となってなかなか飲み込めなくなってしまいました。
13:40結局残り1/6位でどうにも食べきれず撃沈。
運悪く店主が常連さんと中盛の話をしており、「中盛を止めようかと思っているんだよ。中盛ならなんとか食べられると思って結局は食べきれず残していくやつが多いんだ」「中盛も結構量があるからこれを頼まれるとまるで儲けが出ない」等と話しており、その横から平誤りして店を出ました(ゴメンナサイ)
最初の方の味わいはまさに絶品だったので、今度はもう少しお腹を空かせて完食したいですね〜
バケツも食べきったのに久しぶりに撃沈してしまいました。悔し〜い