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「ラーメン大盛り¥800(野菜ダブル・油増し)」@さんばの写真二郎系なんだけど、健康麺なども考えてさっぱりした
新しいラーメンが食べれるとの噂を聞き、初訪問!!
降りる駅を間違え、人形町から歩いて、迷って40分
ついに・ついに・ついに・・・・・・並びは0人。
さんば♪を見つけた。携帯地図だと解りにくい(>o<")
無料トッピングは堀切(ぽっぽっ屋)そのもの。
長ネギは新しい・・・。野菜は新鮮さをアピール!!
張り紙POPには↓無化調スープと書いてある。
メタボ対策!?  どんな味なのか?
素材に気を遣っているのが覗える。油そばか、ラーメンか迷ったたが・・・
初訪問ってこともあり、定番の
ラーメン¥700+大盛り¥100をチョイス!!
券売機はこんな感じ↓ ライスは無料みたいだね券を渡すと同時に、麺の選択を聞かれる「太麺or細麺」?
太麺で、野菜ダブル増しの油増しを伝える。
10分後。(思ったより湯で時間がかかっている)
登場。 ご対麺〜〜〜 キタ〜〜
野菜ダブルでこれだけとは、ちょっと寂しい。
具は野菜(モヤシ4:キャベツ6)、豚、ネギ、キクラゲ。
先ずはスープを一口。豚骨はまったくない。鶏がら?と醤油の味。
濃い味になれているので、スープ自体のコクをまったく感じない。
お湯を醤油で割った感じかな・・・。スープに脂は一欠けらも
入っていなく、ほんのちょこっと油が投入してある程度。
背脂がほし〜〜い♪ ここ本当に前は、ぽっぽっ屋だったのかと
マジで疑ってしまう。やっぱ無化調スープはきついってこと実感。
麺はやや固めの中太麺。ボキボキして旨い旨い旨い。
どことなくぽっぽっ屋の面影を残している。
けど、スープとの相性は悪い。麺が強すぎて
ラーメンってよりも、麺を食べている感じが強い。
卓上には潰し胡椒、ラーメン醤油、一味、酢が置かれている。
すぐに、醤油と胡椒と一味を大量投入して、スープにインパクトを!!
量も堀切 大や、ぽっぽっ屋の通常と同じぐらいで少ない。
二郎やぽっぽっ屋を意識して、食べてしまうと
まったく駄目かもしれないな〜。
写真は↓にある。
http://blog.livedoor.jp/lovejiro55buta/archives/554299.html

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