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「山形名物 冷やしらーめん 800円 チビチャー牛丼 200円」@らーめん 大木の写真食べるぞ板橋‼️③ あーんど☝️
2019 冷やし麺ぐり 5 ‼️

今日はどこにしようかな〜♫
なんてRDB検索をしていたら何と冷やしを発見😍
しかも山形冷やしらーめんにローストビーフ❤️
レア肉LOVEなアチキですから突撃しちゃいます♫

コチラでの肉名はチャー牛と命名されてますね🤔

全ての麺種にチャー牛タイプが存在し、限定20食
と言う事らしいのですが、ハツホーで勝手もわか
らないし、ココはデフォにチャレンジです‼️😤
そしてボリューム満足度対策に、チビチャー牛丼
と記載あるモノをセット価格200円で頂きます✌️
コレで拘りの1000円セット完成〜♫

スープ)
牛骨スープから⁉️味醂特有⁉️の甘みが先行する☝️
さながら冷やし中華の様なテイストですが、酸味
と出汁加減が適度でナカナカ好きな味わいです😊
諸兄のレポにある氷は見当たりませんでしたが、
時期的に調整をしているのかも知れません。

麺)
山形直送とある中細縮れタイプの麺は喉越し良く、
適度にムチっとした食感が心地良いですね👍
美味しく頂けたからか😋想定通りに物足りない
デフォ麺量だったので130〜140gくらい⁉️🤔

具材)
思いの外厚みあるロービー4枚が嬉し旨し‼️😍
薄味メンマに白髪ネギ、青海苔に海苔と白ゴマ、
清涼感あるキュウリに茹でモヤシの商品構成。
キュウリは個人的に微妙も、全体的にとても秀逸
でバランス感ある仕上がりでしたね😋

ぽてっとしたやや濃いめのスープが冷やしに最適
で、それに嫌味無くマッチするローストビーフ…
いや、チャー牛が特に美味しく感じましたね👍
また、具材の妙…特に青海苔が気に入りました。

メニュー写真にあるナルト🍥が無い事😵が後で
わかりましたが、あったら嬉しかったな〜😭
*何せナルト好きなんで😉

また200円のチビチャー牛丼ですが、コチラにも
同量のロービーが入っていてナカナカの満足度♫
350円のチビじゃないヤツは一体どんだけ⁉️😳
また写真にある400円アップのチャー牛冷やしは⁉️

コレは俄然チャー牛入りの限定に惹かれますね😁
一度デフォを経験した分、次回は腹ペコ時に自分
ご褒美でやってみますかね〜♫ 楽しみです😆

ありそうで無かった冷やしの1杯は、ナカナカの
オリジナリティで良い経験となりました。
ナルト入って麺量あったら85行きましたね❤️

確か🤔昔、稲城にあった山形らーめん天童さん
でも青海苔が入ってた事を思い出しましたので、
山形らーめんもカナリ気になって来ましたよ♫

美味しかったです😊
また行きますね‼️

何か板橋麺活にハマりそうな今日この頃です✌️

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
山形の冷やしは本番ですね!
また、今年も始まりましたね🎵

ラーするガッチャマン | 2019年4月15日 23:16

こんばんは
かなりのお気に入りになりましたね!
ありそうで無かった味わい、特にチャー牛が
良かったようですね!
赤湯味噌の龍上海でしたっけ?山形の!
あそこのインスパイアの食べた時も青海苔乗っていたと思うので
青海苔は山形のラーメンの特徴なのかもしれませんね!

キング | 2019年4月16日 00:04

こんばんは〜
チャー牛良いですね〜
これは暑い日にピッタリですね、肉も美味しく頂けそう。
今年は冷やしも狙ってみようかなぁ。
色々教えて下さいね(^^)

がく | 2019年4月16日 02:13

おはようございます
チャー牛がお気に入りのようで良かったですね^^
こちらは牛ラーメンの印象が強くて遠慮してましたが
冷やしがよさそうですね。
もう冷やしも5杯目ですね!

mocopapa | 2019年4月16日 07:01

おはようございます(*^^*)

板橋進撃止まりませんね。
此方は山形系で牛骨?珍しいですねえ。
山形でローストビーフラーメンなんて
見たことありません。
旨そ~

としくん | 2019年4月16日 07:30

こんにちわ~

ワタクシも昨年「板橋散策」という事で、板橋周辺の麺屋巡りをしましたが、
ココは行けなかったンですよねぇ…。

チャー牛めん狙いで行って来るかなぁ~♪

たく☆(摂生中) | 2019年4月16日 09:18

こんにちは。
板橋シリーズかなり続きそうですね^^たくさんの情報を期待してますよ。パパさんには到底及ばないですが、夏は結構冷やしを食べるので色々とおススメ教えてくださいね☆

poti | 2019年4月16日 11:48

どもです!
牛を活かした冷やしとはかなり珍しいですね。
普通は固まってしまったりしそうなとのですが、どうしてるのでしょうか。
牛ってただでさえ甘いのに、味醂でアマを重ねてくるとはかなり独特そうですね。

さぴお | 2019年4月16日 12:00

ときわ台等に向かう東上線の車中から、
見かけてきたお店ですが、なかなか好評ですね。
独特の甘味で好みが別れるかもしれませんが、
ロービーも気になりますw

おゆ (元・肉総裁) | 2019年4月16日 14:15

こんにちは!板橋には色んなお店がありますね~こちらも牛の冷やしとはなかなかオモシロイですね💦自分も板橋攻めてみたいです(^^)

ラジオ | 2019年4月16日 16:28

5年前に行きました😊
スープとお肉が美味しかった記憶が🤤

NORTH | 2019年4月16日 17:24

こんにちは~
山形に牛骨の冷やしがあったんですね~✨
ブックしようとしたら、もうブックしてました(^^;)
最近記憶が…笑笑

銀あんどプー | 2019年4月16日 17:43

こんにちは!
拝読させて頂きながら、「あ~、山形のお店行かれたのかぁ」と錯覚に陥りました(笑)
牛スープと味醂ぽい甘味は合いますよね、ららぽ富士見で似たような味の一杯を頂いた記憶が蘇りましたが私も嗜好にハマりました。
チャー牛にワサビ付けて食べたくなりますw

塩対応 | 2019年4月16日 17:57

こんばんは☆

山形のつったいラーメンですかー!
このローストビーフは堪りませんねー。
大山は高校時代やすだにパチンコ打ちによく行ってました(笑)
今度はコチラの一杯をいただきに行きたいと思います!

ノブ | 2019年4月16日 21:08

こんばんは。
ローストビーフが4枚でこのお値段はお得ですね。
夜だったらビールのアテになりますね。

kamepi- | 2019年4月16日 21:49

こんばんわ~

何年か前に某店主さんらと大山で飲んだ時、此方を知って行きたかったんですが、
あっとゆう間に時間が経ってしまい結局行けず仕舞いになって今だ未訪問なんですw
こんなメニューもあるなら改めてBMさせて頂きました。

バスの運転手 | 2019年4月17日 22:17