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「伽哩らーめん(〜9/21限定)(太麺)(醤油・塩ブレンド)+味玉」@麺屋喜八郎の写真2008年8月24日(日)訪問。

河口湖付近へひまわりを見にきたついでに高速を降りた後寄りました。
お店はメイン道路を1本入ったところにあります。
11:27入店。オープン2番手で、後客5名。
メニューを見てカレーものがあったのでこちらに。
「伽哩らーめん(750円)(〜9/21まで限定)」を太麺で、醤油・塩ブレンドで、それに「味玉(100円)」,「2/3ライス(100円)」をつけました。
お店は清潔感のある綺麗なものです。店員さんは2名。若い夫婦で切り盛りしているようです。

11:34ラーメン登場。
なかなか美味しそうなカレーです。
では、スープから。
カレーは濃そうでしたが、そんなに強くはないですね〜
ベースのスープを感じることが出来ます。
動物系(鶏ガラ?)ベースに魚介系の味わいがあります。
カレーはサラっとしたタイプで和風カレーっぽさを感じます。
辛さはほとんどなく、レベル1位でしたが、こちらは言えば調整してくれるそう。

麺はメニュー表記では太麺ですが、実際は中〜中細っぽい縮れ麺。
加水は標準的で、もちもちした食感が楽しめます。
カレーとの絡みはよく、麺もするする進みます。

具にはチャーシュー、メンマ、水菜、OPの味玉、玉ねぎ、焦がしネギといった構成。
チャーシューはバラロールのもの1枚。薄味で軟らかめ。
メンマは小さいのが多数。こちらも薄味。コリコリ感がありいい変化を楽しめます。
水菜はカレー系にはお馴染み?いい清涼感があります。
味玉はいいトロ加減で、味わいもなかなか。
刻み玉ねぎは薬味効果というより甘みが出ていました。
焦がしネギはちょっぴり香ばしさに役だっていたような感じです。

麺を食べ終わり2回戦。
ライスにスープを投入。
和風カレーとして楽しみました。

11:41完飲完食。
和風カレーでもうちょっとカレーが強かったらなぁというのが正直な印象。
普通のラーメンもなかなかレベルが高そうですね。
御殿場に来たらまたこちらに来ているかもしれません。
静岡県でカレーメニューが食べられて満足です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!

あ〜、ここをよく見つけましたね。さすがです!
ここはかつて数度行ったことがあり、
個人的には好印象のお店です。
TELも非公開で、金曜と月曜が休みなので、
土日の渋滞を考えると、
行きにくいお店なんですよね。

以前行った時も限定にそそられたような気がします。
定番のラーメンも無化調ですが、美味しい味でした。
行ってみたいお店の情報、参考になりました!

ではまたです!

流星 | 2008年11月9日 22:55

コメントありがとうございます!

流星さん
流星さんこそ凄いですね〜
いろんな場所の店をご存じですね〜

普通のラーメンも良さげなので今度はこちらを狙ってみます。
流星さんのレビューも期待しています。

わた | 2008年11月11日 00:35