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「鶏つけそば(950円)」@らぁ麺 やまぐちの写真平日の夜、高田馬場駅。
そこそこ歩いたかいあって、待ちはなし。
学生が多いのは土地柄納得ですが、女子大生が意外と多い。
ミシュランガイドにも掲載された事がある名店。

淡麗ダレに細いフワモチ麺がなんともミシュラン店ぽいなと。シンプルですが美味しい。
添えられた薬味の“かんずり”を足すと、糀のようなの風味と唐辛子の辛味が加わり深みが増す。

大学生にもどったら楽しいのかなと、この街を歩くといつも思う。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは☆

移転前に一度だけ伺いましたが結構混んでた覚えがあります。
この辺りはラーメン屋さんが多いですよね。
仕事でよく早稲田大学に行くんですが、その都度この辺りは改めて攻略したいと思ってしまいます。

ノブ(卒業) | 2019年4月17日 21:42

ノブ様へ
縁のない駅ですが学生街だけあってラーメン屋多いですね。ワクワクしちゃいました。早稲田大学に入りたいなって思ったり。(笑)

カズオ | 2019年4月17日 21:49