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「冷やしラーメン」@煮干し中華そば 山形屋の写真いつの間にか竹の塚に山形屋、これは山形のラーメン?
山形と言えば冷やしラーメン。早速実食。
東京と山形のハイブリットラーメン、とういことで?
よくわからんが、煮干しラーメンではあるが生臭さは無く
美味しかったです。
亭主は話し好きで楽しい店です。難しい顔をしてラーメンの
うんちくを語る店ではありません。
山形出身者を連れて生きたくなる店です。

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