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昼の部は「つけ麺」だけだと思って行ったら、「ラーメン」もあるじゃないですか。今日は気温も低く寒いので、つけ麺の予定を変更してラーメンに味玉にしました。夜の部の野菜が盛ってあるラーメンかと思ったら、野菜が無かった。野菜増し100円をしないと野菜は乗らないのかな？麺は、極太の縮れ麺。しかし、茹で過ぎのためかあまりコシが無く軟らかかった。スープは、かなり粘度の高い豚骨魚介。豚骨が前面に出ていて魚介が弱い。魚介好きの自分にはちょっと物足りない。それに「お好みで和風だしを入れてください。」と竹筒に入ったスープ割がついてくる。それには小さく切った椎茸と刻みネギが入っている。具は、大きめのチャーシュー1枚･ネギ・カイワレ・極太メンマ4本・ナルト1枚・味玉。夜の部の野菜を期待したためかちょっと物足りなかった。今度はつけ麺を食べようと思う。
ヨコべーさん、こんばんは。 あらら、ラーメンは普通のビジュアルですね。 やっぱり昼のつけめんか夜のドカ盛りを狙ったほうが この店はいいのかもしれませんね。
コメントありがとうございます。 そうですね、何度か通っていろいろ食べてみないと判らないですね。 自分としてはここにあった「吉吉」のほうが好みです。
ヨコべー
わた
SRIDE-眼鏡
PINCHAN
tiji
87点
85点
73点
78点
71点
今日は気温も低く寒いので、つけ麺の予定を変更してラーメンに味玉にしました。
夜の部の野菜が盛ってあるラーメンかと思ったら、野菜が無かった。野菜増し100円をしないと野菜は乗らないのかな？
麺は、極太の縮れ麺。しかし、茹で過ぎのためかあまりコシが無く軟らかかった。
スープは、かなり粘度の高い豚骨魚介。豚骨が前面に出ていて魚介が弱い。魚介好きの自分にはちょっと物足りない。それに「お好みで和風だしを入れてください。」と竹筒に入ったスープ割がついてくる。それには小さく切った椎茸と刻みネギが入っている。
具は、大きめのチャーシュー1枚･ネギ・カイワレ・極太メンマ4本・ナルト1枚・味玉。
夜の部の野菜を期待したためかちょっと物足りなかった。今度はつけ麺を食べようと思う。