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79点
チャーシュー麺（大盛ｻｰﾋﾞｽ)¥1050[ラーメン/醤油]
支那そば やまいち（東京都町田市）中区のナオ

「チャーシュー麺（大盛ｻｰﾋﾞｽ)¥1050」@支那そば やまいちの写真H31.4.20 12:40訪問。
前客5名、後客3名。目の前のコイパに車を停めて入店。券売機で表題を購入しカウンター越しに店主らしき方に渡し大盛(ｻｰﾋﾞｽ)でお願いしました。
カウンターのみの年季の入った店内ですが清潔にされてます。壮年の男性スタッフ(店主さん?)と女性スタッフの2人で切り盛りれています。
丁度混み合い始めたところに当たり10分程かかり着丼!
大きめ丼になみなみと醤油色の透き通ったスープ。啜ってみると熱々で旨いです。動物ベースがしっかりしていて魚介は感じません。
ヒキは強く無いですがホッとする味わいです。
麺は中麺やや縮れでスープを持ち上げ旨いです。
チャーシューバラ巻きの大きめのものが厚く切られ食べ応えあります。
旨かった!
また来ます!

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