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「ラーメン400円 メンマ50円 背脂10円 納豆ご飯100円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【朝食】

*店
出勤前の僅か自由時間にコチラ『麺&cafe Coi.Coi.』さんへお邪魔してみた。
表記の通り朝ラーメン納豆定食とも言えるオーダーをしてみた。

*丼
かなりの○ロっぷりが確認できるスープに煮豚、メンマ、岩海苔、玉ねぎが載って到着だ。

*スープ
背脂を撹拌してからいただいたが、この日の背脂は臭い的に腹脂に近くややクセを伴う。
よって早めに唐辛子を加えると、醤油ダレと煮干の風味が相俟って好印象に転じた。
背脂なしでも十分に行けると確信したのだ。

*麺
全くブレのない全粒粉配合の細ストレート麺はパツパツとした噛み応えと芳ばしさが確認でき、自家製麺の美点をフォーカスする仕上がりだ。

*具材
煮豚は柔らかく質も及第点以上、50円プラスのメンマ増しは量的に満足でき、ご飯との相性も中々だった。中盤以降は納豆をスープに投入していただいたがこれが大成功、次回以降もお願いしたいのだ。

*総評
これだけいただいて560円は間違いなくバーゲン価格だ。
惜しむらくは昼メニューが中々いただけない事なのでR。

ごちそうさまなわけだが

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