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約１年振りの『麺屋はるか』！今迄食べてない表題をチョイス。「黄身こそスターだ！」というのが、「キミスタ」の語源だそうだ。。。此方自慢の台湾ミンチが無いので最初は味のイメージが出来なかったが、此方らしい癖のと魚粉の旨味が中々良かった！正統的な「油そば」な流れも確りと継承しながらも「台湾まぜそば」という最新ヒット汁なし麺を１本の線で繋いだ様な美味しさが想像以上に感激した。。。やっぱり此方の麺や味付けにはニンニクがとても良く合う！ジャンクで美味し…。ゴロゴロのブロック肉もサクッと旨く、食感も味も良かった。そして勿論こってり太麺の美味さである。もはや普遍的な旨さになって来た貫禄すら有る・・・！？ボリュームも丁度良く飽きずに完食出来た。ご馳走様！
４門
djmw
北崎ウンターデンリンデン
千年
かじゅまる
りるは
今迄食べてない表題をチョイス。
「黄身こそスターだ！」というのが、
「キミスタ」の語源だそうだ。。。
此方自慢の台湾ミンチが無いので最初は
味のイメージが出来なかったが、此方
らしい癖のと魚粉の旨味が中々良かった！
正統的な「油そば」な流れも確りと継承
しながらも「台湾まぜそば」という最新
ヒット汁なし麺を１本の線で繋いだ様な
美味しさが想像以上に感激した。。。
やっぱり此方の麺や味付けにはニンニク
がとても良く合う！ジャンクで美味し…。
ゴロゴロのブロック肉もサクッと旨く、
食感も味も良かった。そして勿論こってり
太麺の美味さである。もはや普遍的な旨さ
になって来た貫禄すら有る・・・！？
ボリュームも丁度良く飽きずに完食出来た。
ご馳走様！