Item: 麺屋 まほろ芭
Rating: 82
Author: でで

82点

でで

まずはスープ。
おぉ！牡蠣～♪♪♪

マイルドな煮干しに
牡蠣の旨味がたっぷり！
後半になっても、
牡蠣の味が薄れることなく。

麺は中細、やや固め。
このスープと麺が、
合っているのかどうかは
わからない。。。

チャーシューは
大きいの３枚。
レアで柔らかいが
厚みもなかなかなので
食べ応えあり！

海苔をスープに浸してから
麺と一緒に食べたら
めちゃうま～(*^-^)

思っていた以上に
しっかり『牡蠣』だった。