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以前から気になっていた此方の店へ。ランチ時間帯は過ぎてるが、ほぼ満席。まずは麺。小麦色の太麺は全粒粉で香り高い。狼煙麺に超似。麺だけでも美味い！スープにはラー油がかけられてる。麺が沈まないくらい粘度は高め。ピリ辛濃厚味噌はコクがある。ドロドロスープは麺に絡みつき、最後までスープがもつか心配になる。薄切り大判チャーシューは、そのまま食べたり、スープにつけて麺と食べたり。味玉のトロ度もいい感じ。麺を多めに残した状態で割りスープ投入し濃厚味噌ラーメン風に頂く。コレも美味い！ラーメンよりつけ麺の方がお得かも？スープまで完飲して、ごちそうさま。美味かったー！ドアに狼煙の文字発見！！
⚽️チェケ☠️♏️
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
上野アルログ
BrownSugar
ランチ時間帯は過ぎてるが、ほぼ満席。
まずは麺。
小麦色の太麺は全粒粉で香り高い。狼煙麺に超似。麺だけでも美味い！
スープにはラー油がかけられてる。
麺が沈まないくらい粘度は高め。ピリ辛濃厚味噌はコクがある。
ドロドロスープは麺に絡みつき、最後までスープがもつか心配になる。
薄切り大判チャーシューは、そのまま食べたり、スープにつけて麺と食べたり。
味玉のトロ度もいい感じ。
麺を多めに残した状態で割りスープ投入し濃厚味噌ラーメン風に頂く。コレも美味い！
ラーメンよりつけ麺の方がお得かも？
スープまで完飲して、ごちそうさま。
美味かったー！
ドアに狼煙の文字発見！！