４月１９日（土）１２時半過ぎに訪問。先客外待ち１５人くらいへ接続。

この日は水戸の三一五さんへ伺い、その途中で発見したふる川さんへ。
移転後は未訪でしたので、伺ってみることにしました。
お店の前を通った時には外待ち１０人未満に見えたのですが、Uターン失敗。
大分回り込んでから到着すると、列は伸びてしまっていました。
上着を着ないで並んだら、日陰は風があたると、ちょっと寒いですね。

比較的回転はよく、順々に入店していきますので、然程ストレスはなし。
店員さんから声がかかり、入店後右側の券売機で食券を購入します。
店員さんへ渡して少しだけ中の待ち椅子で待機するとカウンター席へ。
店主さんはじめ、４～５人くらいで切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏が中心の白湯系のタイプ。
そこへエビ出汁や香油を加えた感じの、エビ風味の一杯です。
食べやすく、美味しく仕上げてくれていますね。
底の方には、エビの身由来と思われる粒々も加えられています。


続いて麺を。
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中細麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減程よく、美味しい麺ですね。
今回やせ我慢して、並盛をチョイスしましたが、数量以上に満足感あり。
並盛は１３０ｇだったと思います。

具材はチャーシュー、メンマ、なると、刻み葱類、板海苔。

チャーシューは豚のバラタイプと
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鶏の低温系のタイプ。
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デフォルトでも２種類のってくるところがいいですね。
麺を我慢した分、増したチャーシューは３種類。

鶏の低温系が４枚に
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豚のバラタイプに
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豚の低温系ものっていました。
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刻み葱やカイワレも添えられており、タレもかかっていいですね。
お酒の提供があったかは忘れましたが、つまみにも持ってこいで
ありがたい逸品です。

刻み玉葱にネギも載せられています。
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メンマは平たいタイプで、海苔もついていますね。


美味しくいただき完食です。
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鶏白湯ベースの美味しいエビラーメンでした。
増したチャーシューおいい感じで、美味しく肉補給できました。
駐車場も広く、接客もよく、人気なことが頷けますね。
たぶん、二郎系よりのメニューもあったはずですので、次回は是非
頂いてみたいと思います。

今年食べたチャーシュー３９４枚／１０２杯
今年食べた唐揚げ　３１個


ごちそうさまでした。