Item: ふる川
Rating: 78
Author: まっくいん

78点

平日10時15分頃。
前客3後客多数。
gw明けだったからか意外にすいてました！

鴨つけは先日食べましたが個人的には値段に見合わず‥背脂つけめんを食べに！
そしたら背脂つけめんも950円と中々の値段。でも未食なのでチョイス！

つけめんなので10分くらい待って着丼。

麺は中太で豚そばと一緒かな？
麺だけ食べても美味しさを感じます。

スープは豚の旨味と背脂が全面にきます。
甘辛酸のスープですが辛いはごくわずかのシャバ系です。
具材はチャーシュー、メンマ、ネギです。
スープのチャーシューは熱々なのにトッピングのチャーシューは熱くなくて残念。

後半はスープの温度が下がり背脂の口説さが‥

最後は昆布出汁でスープ割り。スープ割りすると酸味がたちますね！

全体的には美味しいつけめんでしたが、値段等を考えるとやはりふる川さんは清湯のらーめんもしくは油そばがオススメです。

ごちそうさまでした！