そろそろ提供終了の味噌狙いで..
『麺屋 真心』ｻﾝに訪問です。

店内８割程の入りで今日も混んでます。
チケットを女子店員ｻﾝに渡すと､
｢バターはどうしますか？｣ とアナウンス。
味噌には無料でバターがトッピング出来るそうなのでお願いします。
待つこと15分程で..ご対麺〜♪

スープは動物系ベースに北海道味噌を使用したという、
サラっとして白味噌特有の仄かな甘味あるコク旨味噌スープ。
おっと､呪文を唱え忘れたので？個人的にはちょいと優しめな味噌の味わいw
もうちょい味噌が濃い方が良いなぁ..
と思いながらも後を引く美味しいスープですよ。

麺は三河屋製の細身の中太麺がズバリジャストの茹で加減。
モチシコの食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､ヤサイ､SNS味玉､穂先メンマ､ネギ､バター。
チャーシューは柔らかく安定の美味しさ。
タップリなヤサイはシャキシャキで味噌にバッチリ。
SNS味玉は黄身がトロ〜ンタイプ。
穂先メンマは薄味付けのシャクっとした歯応え。
ネギは少々w
バターを溶かすとマイルドミルキーになるのが良いですよね^^

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

大量野菜で味噌が優しめなンですね^^
(ﾟ∀ﾟ)!! 野菜抜きにすればイイ感じ？！笑
来年は｢野菜抜き｣or｢濃いめ｣の呪文で再食してみよっと♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪