土浦に出来た新店の「まぜそば専門店 イトちゃん」に寄ってきました

12時過ぎの訪問で先客2名で後客は1名でした
2階にも席があるみたいですが客数は不明です

入店して左手にある食券機で購入します
まぜそば専門で
味は醤油・味噌・坦々・塩などがあります
今回は初訪問なので醤油をオーダー
カウンターへ着席します

店内や卓上のPOPなどを眺めながら

約7分で着ら～です

お味は・・・
そういえばトッピング等は如何するか聞かれなかったなと思い
スタッフに聞くと自分から申告するシステムみたいなので
あらためて
「食べるラー油・ニンニク・マヨネーズ」
全部乗せてから食べ始めます

タレはベーシックな醤油味
麺はストレート系の中太麺を使用
この手の麺としては加水率高めに感じるツルツル系食感です
具材は色とりどりで
半玉、チャーシュー木耳タマネギ水菜メンマ挽肉?ワカメ?などなど
他の具財も入ってたかもです

味的には問題なく美味しく食べられますが
配膳前にトッピングを聞いてほしい事と
この手のまぜそばとしたら少し価格が高い気がします
また、駐車場が無いので手軽に立ち寄るとなると気が引けるかな～と感じます

ごちそうさまでした

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