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本年115杯目。初訪にて、「昔風ちぢれラーメン￥450」ぉ。薄らと煮干し鱗のスパンコールある、すり鉢での着丼。油脂＝サラダ油らしい香味油、葱と…煮干しかな…ほどよいガラに乾物のあっさり系、醤油返しも酸味ある食堂チックなれど、油脂が特長的です。蕎麦、饂飩も提供している食堂なので、中華麺も凡庸なオールドタイプ。鹹水の効いた張りと香り、ダルっとする後半戦ゎ…増殖との負け戦w厚みある三枚肉、新鮮な小松菜◎亡き「野田町食堂」ぉ思い出す様な、柔トロなメンマ(ノД`ll)小間海苔、ナルト、葱…盛り込み良いですね〜♪「ラーメン専門店」じゃなく、多種あるメニューの「食堂」としてゎ佳作！信念ぉ感じざるぉ得ない☆彡
パットの星☆彡
mona2
酒乱
初訪にて、「昔風ちぢれラーメン￥450」ぉ。
薄らと煮干し鱗のスパンコールある、すり鉢での着丼。
油脂＝サラダ油らしい香味油、葱と…煮干しかな…
ほどよいガラに乾物のあっさり系、醤油返しも酸味ある食堂チックなれど、油脂が特長的です。
蕎麦、饂飩も提供している食堂なので、中華麺も凡庸なオールドタイプ。
鹹水の効いた張りと香り、ダルっとする後半戦ゎ…増殖との負け戦w
厚みある三枚肉、新鮮な小松菜◎
亡き「野田町食堂」ぉ思い出す様な、柔トロなメンマ(ノД`ll)
小間海苔、ナルト、葱…盛り込み良いですね〜♪
「ラーメン専門店」じゃなく、多種あるメニューの「食堂」としてゎ佳作！
信念ぉ感じざるぉ得ない☆彡