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週に1度の「もとのとも」の日外出先でツイッターを見ていたら、夜の部｢限定まぜそば」11食とあり家から自転車で10分もかからない店だが直で店前に18:15 まだ待ち人なし「六代目まるは」脇コイパに車を止めて店に一名待ち人ありその後開店までに6人待ちに定刻通り18:30開店食券機で表題購入着丼は約7分後まぜそば自体初めて食すことになり、店主の説明通りまず麺をよくかき混ぜる底からチャーシュー等の具材が現れる黒コショウが振られており、これが味を引き締めているのであろうがちょっときつく感じられたチャーシューは相変わらずの絶品続いて味に飽きたらつけ汁につけてとのことだったが、つけ汁自体の味が弱く、そのまま麺にぶっかけて食すちょうどいい具合に汁が混ざり合い味は言うことなし残ったスープも完飲量的には少し物足りないが大満足の味
やんす
ラーメン ばっさー
雲のジュウザ
外出先でツイッターを見ていたら、夜の部｢限定まぜそば」11食とあり
家から自転車で10分もかからない店だが直で店前に
18:15 まだ待ち人なし
「六代目まるは」脇コイパに車を止めて店に
一名待ち人あり
その後開店までに6人待ちに
定刻通り18:30開店
食券機で表題購入
着丼は約7分後
まぜそば自体初めて食すことになり、店主の説明通りまず麺をよくかき混ぜる
底からチャーシュー等の具材が現れる
黒コショウが振られており、これが味を引き締めているのであろうが
ちょっときつく感じられた
チャーシューは相変わらずの絶品
続いて味に飽きたらつけ汁につけてとのことだったが、
つけ汁自体の味が弱く、そのまま麺にぶっかけて食す
ちょうどいい具合に汁が混ざり合い味は言うことなし
残ったスープも完飲
量的には少し物足りないが大満足の味