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「豚白湯ラーメン」@心の味製麺 平井店の写真平成最後のプレミアムマンデー限定の豚白湯ラーメンです。
トッピングにチャーシューをチョイス。

豚骨を2日かけて煮込んだというスープは濃厚でクリーミーです。中太麺との絡みは最高です。

もも肉の燻製チャーシューは燻しが程よく絶品です。また、思った通り炙りチャーシューとの相性もバッチリでした。

白湯スープいっても家系に近いのかな?
また食べたい、とても美味しい一杯でした。

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