銀あんどプー
わた邉
とらとらとらじ
Max
ちー坊
コメント
こんばんは❗
最近このような醤油の素朴さのあるラーメン食べてないなぁとレビューを見ていて思いましたね🤔
次の日曜日はそんな店行こうかなぁと銀あんどプーさんのレビューを見て思いました🖐️
川崎のタッツー | 2019年5月3日 00:04おはようございます(*^^*)
此方も初耳のお店です。
狙いのカレーに辿り着けなかったとは残麺。
としくん | 2019年5月3日 08:11じつはカレーが売りとか？
味とは無関係ですが、バラチャーの盛付けが、
もう少し魅せる感じだとベターに思いました。
おゆ | 2019年5月3日 08:55銀あんどプーさん，どうもです。
カレーに逆に惹かれます。
さぴおさんのレポでもほっこり系の店だと言うことがよく分かりますね。
RAMENOID | 2019年5月3日 09:13こんにちは。
カレーが人気のお店なんですね！カレーまでいけなかったのは残念でしたね(>_<)
poti | 2019年5月3日 09:39こんにちは☆
色の割にはライトなスープだったようですね。
狙ってたカレーが気になります。
この内容でこのお値段ならまずまずでしょうか。
私も超有名店より個人的に気になるお店へと行ってしまうのでこんなホッコリ系が好きなんです。
ノブ（卒業） | 2019年5月3日 09:54こんにちは
ちょっと濃そうなビジュアルですがそうでもないのかな。
たまり醤油だったりして。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年5月3日 12:40こんにちは〜
ちょっと伸びませんでしたね。
カレーが気になりますね。
ほっこり系のお店は好きですよ(^^)
がく(休養中) | 2019年5月3日 15:42こんばんは
全体的にもう少しだったようですね
かなりボリュームあったようで！
それ故にカレーは残念でしたね！
キング | 2019年5月3日 18:59こんにちは。
ちょっと点数が伸びませんでしたね。
体調が良くなかったのも残念ですね。
カレーが気になります。
ももも | 2019年5月3日 20:05こんばんわ～
タップリなスープが好印象！
でも、麺が好みから外れていたんですね～ｗ
まさに今日、自分が食べてきた一杯の麺と似ているような気がする～？
バスの運転手 | 2019年5月3日 20:57こんばんは❗
体調不良とは残念でしたね。
次回は、体調万全で(^-^)
あひる会長 | 2019年5月3日 21:21こんにちは
こちらは密かにＢＭして狙っていました。
こういうお店、味は70点台でもいいんですよね。
mocopapa(S852) | 2019年5月4日 15:22
4/26
先日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第142弾」(仮称)としてこちらに訪問しました〜(´∀｀)
この日は15:54到着、入店すると先客4、券売機で表題をポチり、後客3
卓上はBP・WP・塩・醤油・辣油・おろしニンニク・福神漬け
待つこと3分でご対麺です。
醤油スープに中細麺、トピはチャーシュー・メンマ・ワカメ・白ネギの麺バーで〜す🎵✨
それではまずはスープを☝️
豚主体の風味が薄っすらと漂うスープをレンゲで一口頂くと、軽い酸味を伴うライトな醤油感がじんわりと広がりながら動物系の旨みも感じられ、後追いで生姜混じりのコクを余韻に残し、味覚的に補足すると塩味はジャストで甘苦味は無く、うま味はまずまず抽出されており、油脂感は適度だったでしょうか、トピからの味の交わりもさほど無く、やや直線的に感じましたが、WPが相性の良さを発揮し、総じて良かったです。
スープの味見の後は麺を〜🍜
加水少し高めの中細ストレート麺は茹で加減はジャストでスープの拾い良く、啜ると摩擦の無いソフトな麺肌を備え、咀嚼すればムニっとした柔らかい歯触りと若干の粘りを感じ、ポソっとした歯切れと中庸な粉の味が物足りなく、個人的な嗜好から少し外れてしまいました。
麺の次はトピを〜🐷
バラチャーは厚さ4〜5ミリのが3枚で適度な塩気の煮豚、ホロ柔な食感で脂身は甘くグっ。
平中メンマはかなり甘めで一味が塗されており、柔らかいシナシャク食感で今一つ、ワカメは普通で箸休めに、白ネギは量もそれなりで良かったかと。
スープやチャーにややボリュームを感じながら固形物を完食し、スープは少し残してフィニッシュ❣️体調がイマイチだったせいか満腹感を感じて狙っていたカレーに辿り着けなかったので、次の機会には是非頂きたいと思いまーす🙋♂️
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑）