11/7 12:25　

13時からの打ち合わせ前に訪問。時間との戦いとなり、ランチ時というのもあり比較的空いてたココに訪問。立地的には目に着くとろです。広い店内でも流石に空き席は2〜3。せわしく券売機に英世を突っ込み、目に着いたボタンを叩く。後アトで考えれば、まずはウリのトンコツだろっ！ってのは仕方のない事で。
スタッフに食券を渡すと「醤油・塩・辛つけがありますけど！」と言われたので、「オススメで！」と答えると辛つけをチョイスしてくれた。待つこと5分ちょいで無事にサーブ。時間がありません。いただきますっ！

＝つけ麺として＝
■スープ全般
一口すすって………（ピリ）辛いであり、トンコツ風味も出てはいますがそこまでの主張が感じられずに、逆に薄い？という気にもなりました。粘度の無いサラサラタイプというのもあったのでしょうか？なるほど、辛つけをオススメしたのも分かりますね。これで醤油・塩だともっと弱かったかもしれません。
とにかくピリ辛で口の中を刺激しつつ、四の五の言わずに箸を進める。リミットは10分。食べるべ食べるべー！

■麺全般
中細平打ち縮れ麺。茹で具合は柔らかく無く固く無く。味も突出しているモノはありませんでした。サラサラなつけ汁との絡みもあまり無く、ベストマッチはしてませんでした。なんだかチェーン店チックなつけ麺を食べてる風にも感じられました。

■具
茹で玉子は鮮度もイマイチ（黄身がかなり端に寄ってます♪）でしたね。海苔やネギもたんなるアクセント。チャーシューは固めで好きなタイプでしたね。ただ「特つけめん」としての具の演出は感じられませんでした。

■個人的総評
なるほどなるほど、空き席があるのも頷けます。（悪気はありませんのでサラッと流して欲しいですが）日高屋さんとかで食べるラーメン風なイメージでした。場所柄仕方ないのかもしれませんが、それで980円はちょっと…。良い勉強になりました！