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「鶏白湯つけ麺  鶏そぼろご飯(梅しそ)」@麺匠ようすけ 鶏煮亭の写真続いて、コチラ〜!

つけ汁は、濃厚な鶏白湯。
麺は、平打ち太麺。
具は麺上に、糸唐辛子。別皿に、鶏チャーシュー2枚・青ネギ・メンマ。つけ汁内に、玉ねぎ・ネギ。

鶏白湯が濃厚でコラーゲンがたっぷり! 美味しいですね〜
鶏そぼろご飯にスープをかけて食べるとバッチリですね〜
最後に「スープ割り」で、完飲・完食!

「ご馳走さま!」お腹いっぱいになって、妻と一緒に買い物に行きました!

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