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GW最中に訪れた彼の地で有名な高山ラーメンに初挑戦。11:30頃、観光名所近くのこちらの店に行くことに。丁度席が空いて片付けで少し待つこと5分で入店。例の如く一番シンプルな物をオーダーした。その後、予想以上に早く着丼。先ずスープだ。薄味なスープであるが、飽きの来ない旨味のあるスープだ。次に麺だが、かなり細い縮れ麺だ。食感がイマイチで、後味に粉っぽさが残る感じで好みではない。スープがまずまず美味しいだけに麺が残念だった。少なくともリピートは無いかな。退店時に6,7人の列になっていた。
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小太郎
例の如く一番シンプルな物をオーダーした。
その後、予想以上に早く着丼。
先ずスープだ。薄味なスープであるが、飽きの来ない旨味のあるスープだ。
次に麺だが、かなり細い縮れ麺だ。食感がイマイチで、後味に粉っぽさが残る感じで好みではない。
スープがまずまず美味しいだけに麺が残念だった。少なくともリピートは無いかな。退店時に6,7人の列になっていた。