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休日の昼、牛込柳町駅。遅めに家を出て、13:30頃の到着で外待ち１名。夜やっていないから夜型の私にはハードル高めだったお店。とても狭い店内ですが席数は7席あります。丁寧に作っているので提供には時間がかかると、但し書きが貼ってあります。確かに店主の作るスピードより、客の食べるスピードの方が早い。３０分ほどで着丼。中太の力強い麺です。煮干しの香りが口いっぱいに広がります。ザクザクのネギも美味しい。雨の中待つのは結構大変。至福の一時をありがとうございました。
こんばんは☆ 外苑東通りは早朝によく回送で通ります。 コチラもチェックしてますが未訪の課題店です。 ゆっくりオペのようで時間に余裕を持って訪問した方が良さそうですね。 大きめにカットされた葱が好印象です。 都内は課題店が多過ぎます…。
ノブ様へ 食べても食べても無限に課題店はありますね。訪問よりブックマークのペースが上回ります。(笑)
カズオ
YMK
RAMEN-ACT2
レンレン
かっぱ
麺パイチン
83点
79点
75点
83点
75点
遅めに家を出て、13:30頃の到着で外待ち１名。
夜やっていないから夜型の私にはハードル高めだったお店。
とても狭い店内ですが席数は7席あります。
丁寧に作っているので提供には時間がかかると、但し書きが貼ってあります。
確かに店主の作るスピードより、客の食べるスピードの方が早い。
３０分ほどで着丼。
中太の力強い麺です。
煮干しの香りが口いっぱいに広がります。
ザクザクのネギも美味しい。
雨の中待つのは結構大変。
至福の一時をありがとうございました。