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「太肉坦々麺・大辛【1.000円】」@支那麺 はしご 赤坂店の写真旨いだ~ろ~ww

この日は溜池山王でお仕事。ランチタイムになったので、アルバイトの子を連れて初訪問。
土曜の昼下がり12:10の時点で先客多数で、ギリギリ滑り込みで着席。その後は待ちが発生していました。
テキパキと働いているお姉さんに、口頭でだーろーだんだんめんを大辛でオーダー。
ミニライスが無料との事なので、ライスも発注。6分ほど待った辺りで先にミニライス、その後に太肉坦々麺が配膳となりました。
先ずはスープを一口。ふむ・・・なんか普通の坦々麺とはかなり違う印象。胡麻感は殆どなくて、香辛料が結構きつめな味わいで、奥深いんだかなんだか自分には良く分かりません。(ごめんなさい)
麺は細ストレートな物で、湯で加減は結構柔らかめ。フニャフニャしてて途中からブニャブニャになってしまいました。
最近はマイブームで麺柔らかめをオーダーする事が多いんですが、これはちょっと違うかな。
メインの具である太肉は、お箸で持ち上げると自分の重みで崩れてしまうほどの柔らかさで、これとライスの相性は抜群ですね。
あとは可も無く不可もない青梗菜とねぎが少々。
なんとも特徴があるんだか、無いんだか・・・。結局食べ終わって印象に残ったのは、太肉と卓上の香の物というね。(笑)
それと丼の淵がちょっと割れたんですが、ちゃんと鎹で修繕してあった事かな?
そんなこんなで、ご馳走さまでした。チャンチャン。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
はしごの坦々麺は好きですね〜
時々食べたくなります。

kamepi- | 2019年5月22日 08:44

ココの担々麺、好きな人は多いですよね。

自分的には今一つなんですよね~

どうせなら近場の希須林 赤坂店へ行け!と、

12年前の自分のレビューにも書かれておりましたw

あかいら! | 2019年5月22日 13:16