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「男前ラーメン」@JAPANラーメン道の写真鹿児島ラーメンらしいラーメンを求めてきました。
こってりを予想していましたが、とてもあっさりといただくことができておどろきでした。
スープは豚骨醤油の影に煮干しを感じましたが、間違いだったらごめんなさい。また、焦がしネギがほどよく風味を高めます。麺はやや平麺を感じさせるスルッとのど越しのよい麺です。スープとケンカすることなく美味しくいただけました。思わずスープを飲み干してしまいました。

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