Item: らーめん3738
Rating: 71
Author: カープ

71点

長居商店街にある個性派ラーメン店。今日の１１時５０分に来訪。先客３名。店内は木が基調のお洒落な匠が作った様な居酒屋風で若い夫婦が切り盛りしており雰囲気は良い。商店街はシャッターが閉まっている店が多い中、一際目立っています。中華そばは豚骨ベースの醤油で柔らかいフニャ細麺。和歌山ラーメンでした。豚臭は無いが化調で油っぽく甘味があり万人受けする味付けにしていました。チャーシューは味が凍みて美味しい。白味噌、辛、チェーダー（チーズ）ベースなどあり、シェークヌードルなど個性的なメニューが多い。麺もプラス５０円で特製太麺にできる（これがコシがあり美味しいらしい）。対応も良く、常連さんが多いのは分かります。雑誌にも多く掲載されています。次回は特製太麺でチャレンジ。