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醤油の色がしっかりと出た非乳化系豚骨醤油の二郎インスパ系。醤油とニンニクの刺激や香りがガッツリと効いていてそれらしい構成要素はあるが、スープの旨味の厚みが物足りないのでやや単調に感じる。麺は硬めの太縮れ麺でポキ感を感じる物で個人的には好きなタイプ、スープとの相性も○
GJ
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醤油とニンニクの刺激や香りがガッツリと効いていてそれらしい構成要素はあるが、スープの旨味の厚みが物足りないのでやや単調に感じる。
麺は硬めの太縮れ麺でポキ感を感じる物で個人的には好きなタイプ、スープとの相性も○