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「信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」@麺場 田所商店 川口店の写真チェーン店だとあなどってたけど、食べたら美味い!
北海道味噌、信州味噌、九州味噌の3種類を基本にやってるみたいです
期間限定なのか利久の牛タンつくねの仙台味噌のラーメンもありました
北海道味噌の店は多数あれど、信州味噌を使ったラーメン屋はなかなかないので信州味噌をチョイス
濃厚で深い味わい
これぞ信州味噌って感じでした!
ただ、のってる山菜は邪魔でした。
餃子も美味しかった!
次は味噌チャーハンをいただきたいですね。

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