Item: 塩山館食堂
Rating: 90
Author: うまっ

90点

１２日　１４時３０分　待ちなし

昨日につづき訪問。
店内はいるやいなや、準備中の札が。
ギリでセーフ。

もやしレバー炒め定食を頼むも店主「レバーないよ〜」

ラーメン　餃子　ライスに変更。
ラーメンはタンメンと違い麺は平打中太とちぢれです。
具は超うまっ！のチャーシュー１枚・メンマ数枚・のり１枚。あとは・・忘れた。
スープはチャーハンや定食に出てくるスープがベースで醤油ダレがプラスされています。

とにかく出てくるのが早い。３分かかってない。

お味は　　うまっ！！　チャーシュがもっとほしい〜
タンメンとは全く違うけど　うまっ！
お値段は５７８円です。
ただし麺はスープにからみません。個人的には煮込んでから出してほしいな。
タンメンの極太麺と違うのにもビックリしました。
メニューには麺系の種類がまだまだあります。炊麺とタンメンを頼まずにコールできる自信はないのでけど、いろいろ食べてみたい。
ラーメンは麺が　違うと思うけどそれを上回る完成度です。
うまっ！